КУТТЕРЫ
измельчение, идеальное перемешивание и последующее эмульгирование продукта
Высокоскоростные куттеры
Предназначены для цехов пищевой промышленности для измельчения, перемешивания и эмульгирования перерабатываемого сырья. Возможно приготовление мелкозернистой и крупнозернистой продуктции, обеспечивая исключительное качество. Благодаря безупречному подъемному устройству, обеспечивается простое и быстрое наполнение чаши куттера. PSS Bысокоскоростной куттер оснащен качественной системой ножей, которые обеспечивают быструю переработку сырья и достижение необходимого качества для широкого спектра продукции. Оригинальное расположожение ножей минимализируeт механический износ и обеспечивает низкий уровень шума. PSS Bыгружатели позволяют осуществить быструю и несложную выгрузку сырья.

Доступные объемы: от 50 до 300 л.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Быстрая подготовка мелко и крупнозернистой продукции

Исключительное качество продукции

Быстрая и качественная загрузка и выгрузка

Очень быстрая переработка сырья

Минимальный механический износ и низкий уровень шума

Все подвижные части закрыты защитными кожухами

Полированная поверхность

PSS V вакуумная система для достижения однородной структуры продукции без воздушных пор


Управление

PSS Bысокоскоростные куттеры управляются с PSS CCP (центральной панели управления), с цветным сенсорным дисплеем. Необходимыми функциями куттера также можно управлять при помощи джойстиков.


Безопасность и манипуляция

Все подвижные части закрыты защитными кожухами и оснащены функциями безопасности, чтобы избежать нанесения вреда обслуживающему персоналу и взаимному повреждению частей оборудования.


Гигиена и дезинфицирование

PSS Bысокоскоростные куттеры изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и все внутренние и наружные поверхности, которые контактируют с сырьем, полированы. Идеальная герметизация и округлые поверхности препятствуют возникновению бактерий и позволяют осуществить быстрое и качественное дезинфицирование.


Вакуумная система

PSS Bысокоскоростные вакуумные куттеры оснащены PSS V вакуумной системой, которая обеспечивает повышение качества и увеличение срока годности продукции. Вакуум позволяет устранить воздушные поры и достигнуть однородную структуру продукции.