Крышка котла снабжена силиконовым уплотнителем, что обеспечивает надежное прилегание и предотвращение утечки.
Открытие крышки механическое (ручное) или пневматическое (автоматизированное) - по выбору Заказчика
Система управления обеспечивает регулировку температуры теплоносителя, варку по температуре в центре продукта, варка по времени.
Функция отложенного начала процесса варки, установка преднастроенных программ.
Объемы котлов от 150 до 1000 литров.
Нагрев котла по выбору заказчика – электрический, газовый , паровой или комбинированный