Плита электрическая Atesy ЭПШЧ 9-4-18-Э

Описание

Плита 4-конфорочная электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э «АЛЕНТА» с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.

Особенности:

Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним баков и кастрюль
Конфорки из жаропрочной углеродистой стали не подвержены растрескиванию
Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев
Конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ
Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты
Гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1)
Плита легко проходит в стандартные дверные проемы
Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны
Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечиваются с фасадной стороны

 Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты выполнены из нержавеющей стали AISI430. Корпус плиты – из оцинкованной стали.

Конфорки квадратной формы (340х340 мм) изготовлены из углеродистой жаропрочной стали. Конструкция конфорки обеспечивает высокую скорость нагрева (до +300°С за 20 мин.). Конфорка оснащена термоограничителем, который отключает нагрев одного из ТЭНов при достижении температуры на конфорке +350°С. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев.

Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50?С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность плиты.

Под столешницей плиты расположен гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1). В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 мм — 1 шт., GN 2/1х40 мм — 1 шт. Духовой шкаф имеет четыре уровня для размещения противней (гастроемкостей).

Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего ТЭНов. Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки температуры шкафа +50°С…+270°С.