Печь томления с копчением Alto-Shaam 750-SK/DX SD

32,053.00 BYN

Смотреть также на сайте нашего партнера ФудПроект
Артикул: 4002 Категория:
Описание

Описание

С помощью низкотемпературной печи томления с копчением Alto-Shaam 750-SK/DX SD можно использовать функции горячего или холодного копчения для приготовления блюд типа грудинки, рыбы горячего или холодного копчения. Потери веса при приготовлении меньше в полтора – два раза по сравнению с другими способами приготовления крупных отрубов мяса. В этой же низкотемпературной печи томления можно затомить продукт, получив на выходе продукт более высокого качества. Печь оснащена термощупом.

В низкотемпературных печах томления с копчением используется запатентованная  технология Halo HEAT® , тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Используя низкотемпературную технологию томления от Alto-Shaam, можно с легкостью приготовить ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, при этом потери веса несравнимо ниже, чем если бы приготовление того же самого продукта осуществлялось в пароконвектомате или на плите.

Используя таймер дымогенератора, можно выбрать легкую, среднюю или сильную степень копчения. Цифровой дисплей обеспечивает максимальный контроль процесса приготовления и поддержания температурного режима. Данная модель печи поставляется с улучшенным сенсорным экраном DELUXE (750-SK/DX) с цветным экраном, возможностью записывать рецепты с флешки с фотографиями или картинками.

Простота в использовании: меню позволят сохранить нужные рецепты в памяти, а именно температуру готовки, отключение камеры для перехода в режим томления по термощупу или по времени, температуру томления.

Система рекуперации тепла SureTemp™ обеспечивает немедленное восстановление тепла после того, как дверь открывалась.

Детали

Детали

Вместимость

10 плоских GN2/1 или 6 глубоких гастроемкостей

Загрузка

45 кг

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печь томления с копчением Alto-Shaam 750-SK/DX SD”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рассрочка и кредит

Лизинг

Если Вы хотите приобрести оборудование, но у Вас не хватает свободных средств, а на оформление банковского кредита нет времени, то Вы можете воспользоваться услугами лизинга.Лизинг подразумевает под собой передачу в аренду материальных ценностей, которые приобретаются за счет лизинговой компании, в соответствии с пожеланиями клиента.

УСЛОВИЯ

  • Сумма: от 10 000 BYN
  • Срок лизинга: до 36 месяцев
  • Рассматриваем к участию стартапы
  • Первоначальный взнос: от 20 %

ПРЕИМУЩЕСТВА ЛИЗИНГА

Выгодно

  • экономия на налогах, ускоренная амортизация;
  • оборудование числится на балансе предприятия, увеличивая размеры его активов.

Быстро

  • минимальный срок рассмотрения документов и принятия решения о финансировании;
  • понадобится минимальное количество документов.

Просто

  • нет необходимости предоставления залога;
  • ненужно иметь большую чистую прибыль, равную стоимости приобретаемого имущества, чтобы получить продукцию в лизинг.

Удобно

  • индивидуальный подход к каждому клиенту и гарантия конфиденциальности;
  • условия и график платежей устанавливаются индивидуально.

Наша компания сотрудничает с лучшими лизинговыми компания Беларуси.