+375 (17) 233-10-60 / ПН-ПТ с 9:00 до 17:30

Piron PF2106
Бесплатно

Электрический пароконвектомат Piron PF2106 с сенсорной панелью управления. Инжекторный тип парообразования, вместимость 6 Х GN 1/1 (или EN 600×400), расстояние между уровнями 80 мм.

  • 3 высокоскоростных реверсивных мотора;
  • внутреннее освещение 3 галогенными лампами 40 Вт;
  • электронная система открытия дверей без ручки;
  • дверца с двойным стеклом, благодаря этому внешнее стекло практически не нагревается;
  • уплотнитель двери из термостойкого материала;
  • система Sator снижает расход воды, создавая пар быстрее и в большем количестве;
  • 99 персонализированных программ;
  • 5 панелей для настройки рецептов;
  • 6 категорий продуктов;
  • запоминание последнего рецепта;
  • хранение в памяти применяемых программ;
  • программированное выключение;
  • USB интерфейс;
  • отложенный старт;
  • турбо охлаждение;
  • температурный щуп;
  • функция деликатного приготовления (Дельта-Т);
  • контроль пара в камере.
Габаритные размеры (ШхГхВ)

810x895x855 мм

Вместимость

6 противней EN 600×400 или GN 1/1

Расстояние между уровнями

80 мм

Мощность Напряжение

9,7 кВт – 400V – 50/60 Гц

Температура

30 — 260 °C

Вес

110 Кг

Нужна помощь? Контакты Оставить Отзыв

Category: .

Поделиться